对于酒店厨房设备来说，做好准备工作是日常重要的，那么酒店厨房设备的准备工作有哪些呢？

1.对图纸进行深入研究，熟悉图纸和设计意图，了解工程技术特点，攻克技术难点。

2.对于图纸设计中的难点、疑点，及时与设计院、甲方联系、沟通。

3.检查合同范围内空间，检查进场通道和吊装预留口情况。内部土建预留情况（如给、排水沟，各种过路管道的位置，水、电、气（汽）预留位置及测量尺寸。在工地现场，会同建筑设计师阅读厨房的设计总图及厨

房的水、电、通风、土建设计图纸。

4.由工程技术部及预算部的有关人员根据工程特点，编制施工组织设计，经公司总工审定，方可实施，保证施工组织设计的合理性、适用性及可操作性。

因此酒店厨房设备需要做好准备工作，从而确保后续工作的稳定进行。

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